Agroturismo

Qué hacer cerca de Agroturismo El Capriolo durante tus vacaciones diferentes con niños

A pocos kilómetros de Garganta de los Montes se encuentra uno de los centros de multiaventura más importantes de la Comunidad de Madrid, el Centro Integral Multiaventura Meridiano Raid. Parques de cuerdas, karts sobre pedales, piragüismo, paddel surf o rocódromos outdoor e indoor forman parte de sus instalaciones.

El plan más intrépido para tus vacaciones diferentes con niños en la Sierra Norte. Entre sus instalaciones cuentan con dos parques de cuerdas de tres plantas, con varios niveles y más de 20 desafíos diferentes de cuerdas que pueden hacerse por separado o combinarse. Para los más pequeños cuenta con un circuito al nivel del suelo que garantiza su diversión y su seguridad en todo momento.

Otra de sus actividades estrella es la carrera de kart a pedales. Además, cuentan con dos rocódromos al aire libre y uno indoor, es decir interior, en su centro de multiaventura. Para los más pequeños, el nuevo Centro dispone de un parque infantil de bolas, un castillo hinchable y cama elástica.

Pero la actividad estrella en verano y que hará las delicias de tus vacaciones diferentes con niños son las actividades acuáticas. En el Embalse de Pinilla, que va desde este municipio hasta Lozoya, se pueden realizar actividades como piragüismo individual o hasta en grupos de tres por piragua o navegar en tablas de paddel surf.

¿Te vienes a El Capriolo a disfrutar de tus vacaciones diferentes con niños más inolvidables?

A pocos kilómetros, muy cerca de Madrid, se puede disfrutar de numerosas actividades en la naturaleza para niños. La lista es infinita, pero hoy queremos hablaros de una propuesta de actividades en las que los niños (y también los padres) aprenden, se sumergen en la naturaleza y, sobre todo, se divierten. Todas las actividades de Agroturismo El Capriolo están muy relacionadas con la naturaleza, pero más allá de las actividades con animales, hoy queremos hablarte de otras actividades en la naturaleza para niños que seguro que os sorprenden.

Actividades en la naturaleza para niños: rutas, talleres… ¡Incluso un huerto!

En nuestro blog te hemos hablado muchas veces de nuestras actividades estrella: la visita a la ganadería y el paseo en burro y que puedes ver en este post. Pero hoy queremos hablarte de otras actividades en las que también vivimos la naturaleza al máximo y con las que disfrutan padres y niños a partes iguales.

Senda de la naturaleza: un plan divertidísimo de principio a fin

¿Cuándo pensáis en actividades en la naturaleza para niños también pensáis en rutas? ¿No os pica la curiosidad y las ganas de comprobar cómo sería disfrutar de ellas en la Sierra de Madrid? Pues esta es vuestra oportunidad.

Nuestra actividad de senda de la naturaleza es una experiencia única. Partimos de nuestro Agroturismo, en el pueblo de Garganta de los Montes, con destino disfrutar de las maravillas naturales del Valle de Lozoya en nuestros coches 4×4 que te dejarán sin palabras.

Se trata de un plan muy divertido de principio a fin ya que esta ruta la empezamos en un coche muy especial, un todoterreno que difiere bastante de los que estamos acostumbrados a ver. Nuestros coches tienen varias décadas de vida, se trata de los Land Rover «de toda la vida» que usamos en los pueblos y nos permiten subir incluso por los terrenos más escarpados.

Pero los peques que nos visitan no han dudado en apodarles como «camiones», «coches del ejército»… Sentados en los asientos de su parte trasera en familia disfrutaréis de las vistas de los caminos de Garganta de los Montes. Nos sumergimos al máximo en el paisaje con estas actividades en la naturaleza para niños.

Con estos coches llegamos hasta nuestro punto de partida: unas antiguas minas desde las que parten distintos senderos y caminos a través de los cuales nos adentramos en el bosque de Garganta de los Montes.

Durante este paseo descubriremos las distintas especies de flora que crecen en nuestro entorno, desde pequeñas plantas y flores hasta los grandes robles y pinos, entre otros tipos de árboles. Buscaremos distintos insectos y pequeños animales entre los distintos senderos.

Además, como auténticos detectives de la naturaleza buscaremos huellas y restos de los animales que habitan nuestro entorno. Puede que nos crucemos con algún corzo, zorro, jabalí… quizás por el camino podamos también divisar el vuelo de los buitres negros, buitres leonados, milanos reales… y otras aves que habitan de nuestro ecosistema.

Agricultura ecológica: conviértete en un verdadero hortelano en nuestro huerto

No se nos ocurren mejores actividades en la naturaleza para niños que las relacionadas con el huerto ecológico. Desde nuestra filosofía, la Agricultura Ecológica es considerada un modelo necesario para lograr un desarrollo sostenible y promover la alimentación saludable.

Nuestro huerto ecológico «El Nogalejo» promueve estos valores. Es para autoconsumo y en el sembramos los productos más autóctonos que nos permiten prescindir de la frutería y verdulería durante algunos meses del año.

Te proponemos que nos acompañes para descubrir todas las claves de la Agricultura Ecológica, cómo funciona y cuáles son sus procesos. ¡Como ir al supermercado, pero en plena naturaleza!

Te sorprenderá la fruta, verdura, hortalizas y aromáticas que se pueden cultivar en un huerto ecológico, el aspecto que tienen antes de dar fruto, cómo se deben mantener… Además, podrás comprobar lo importantes que son algunos animales como los caracoles, las mariquitas o las lombrices para los procesos de las cosechas.

La estrella de las actividades en la naturaleza para niños… Pero también para los padres ¡Os encantará!

Senda de la naturaleza: auténticos detectives en busca de huellas y restos de animales

Hay pocas actividades en la naturaleza para niños que supongan una inmersión como esta en el paisaje. En eso consiste nuestra senda de la naturaleza.

Jaime, propietario de “El Capriolo” y licenciado en Biología, realiza una ruta guiada por los senderos y alrededores de Garganta de los Montes y su bosque. Durante este paseo explica las características de los distintos tipos de ecosistemas que recorremos a partir de todo aquello que vamos encontrando.

Prestaremos atención a la flora y la fauna con la búsqueda e identificación de huellas y restos de la naturaleza. Flores, plantas aromáticas, hojas, huellas, ramas… Como detectives del bosque descubrimos todos sus secretos y los de sus especies.

En función de la época del año en la que realizamos esta actividad nuestra Senda de la Naturaleza varía, lo que encontramos siempre depende de lo que el paisaje nos va ofreciendo.

En otoño realizamos el Taller Micológico (nivel principiante). Durante el taller de setas, se puede disfrutar de un paseo por los pinares de Garganta de los Montes, en una zona que es apta para toda la familia, incluidos los más pequeños que se lo pasarán genial tratando de encontrar setas e identificar si son comestibles. Una de nuestras actividades en la naturaleza para niños de temporada favoritas.

Talleres: del campo a la mesa

Relacionados con los paseos por la naturaleza y la agricultura ecológica tenemos varios talleres para niños en Agroturismo El Capriolo: bomba de semillas, jabón artesanal con aromáticas y mermeladas y conservas. ¿Te imaginas por qué las incluimos en las actividades en la naturaleza para niños? ¡Sorpréndete!

El taller de bomba de semillas es un taller para niños muy sencillo y divertido: preparamos una pequeña bola con arcilla y se introducen en su interior las semillas de las distintas especies de árboles. Esta bola se tira en el suelo en plena naturaleza, donde se integrará para dar lugar a un nuevo árbol o arbusto, así podremos para repoblar alguna zona dañada. Se trata de semillas que podemos recoger y descubrir durante la Senda de la naturaleza siguiendo el rastro de nuestras especies de flora y fauna.

Hablamos de actividades en la naturaleza para niños, pero algunas también encantan a los padres y madres. Es el caso del taller de jabón artesanal: uno de nuestros talleres artesanales favoritos.

Hacemos el jabón aromático como se ha hecho siempre y tanto recuerda a las abuelas o madres: con los ingredientes «de toda la vida».

Nosotros intentamos mantener la tradición y además empleamos plantas aromáticas previamente recolectadas en nuestro campo como la lavanda, tomillo, sándalo, cantueso…  

Plantas que vemos y descubrimos durante algunas de nuestras actividades en la naturaleza para niños como la Senda de la naturaleza.

El tercer taller que te contamos hoy está muy relacionado con nuestro huerto ecológico: es el taller de mermeladas y conservas. ¿Te habías planteado alguna ves que las actividades en la naturaleza para niños también se pueden hacer en una cocina?

Pues te lo vamos a demostrar. ¡En el huerto no se tira nada! En el mes de septiembre llega el momento de recoger la cosecha y como ocurre con los huertos, a veces nos encontramos con exceso de algunos productos.

Pero, ¡aquí no se tira nada! para aprovechar todos nuestros recursos al máximo y no desperdiciar nada, nos gusta hacer mermeladas y conservas. Higos, frutos rojos, tomate… Y en otras épocas otras como naranja e incluso calabaza.

¿A qué se hace la boca agua con estas actividades en la naturaleza para niños?

En otros post te hemos hablado mucho de nuestras actividades con animales y los talleres para niños. En nuestros últimos post o en las páginas de las actividades podrás obtener mucha más información pero aquí te dejamos un breve resumen de lo que ofrecemos en nuestra casa rural con actividades originales:

Visita a la ganadería: durante esta actividad visitaremos juntos nuestra explotación ganadera en la que contamos con decenas de vacas que os recibirán encantadas. Allí podréis aprender todos los secretos de una ganadería extensiva (viven en pastos equivalentes a 240 campos de fútbol).

¿Queréis saberlo todo acerca de cómo viven nuestras vacas? Pues dependiendo de la temporada en la que nos visites podrás ser partícipe de diferentes prácticas ganaderas: daremos de comer a las vacas, podremos ver cómo juegan y crecen los terneros, prácticas veterinarias…

Y, puede que tengas suerte y llegues a tiempo de… ¡Ver un parto! Os prometemos que en nuestra casa rural con actividades os divertiréis tanto los padres como los niños. 

Visita a la granja: descubre nuestra granaja en la que conviven felizmente cabras, conejos, gallinas y burros.

Lolo, Lola, Pía, Valentina, Marta, Macarena, Rita y Abril estarán encantadas de recibirte en su enorme finca y descubrir contigo los caminos y sendas de Garganta de los Montes. Se convertirán en el animal favorito de tus hijos después de pasar por nuestra casa rural con actividades.

Para los niños tenemos una sorpresa muy divertida. Hasta la ganadería y la granja llegamos en unos coches 4×4 que son muy típicos de los pueblos pero que dejan a los niños impresionados. Se trata de grandes Land Rover que tienen décadas de antigüedad pero que son lo mejor para recorrer los caminos.

Talleres por temporada: en Agroturismo El Capriolo queremos que disfrutéis y aprendáis de la naturaleza y las tradiciones de una manera divertida. Para ello, contamos con diferentes talleres artesanales para realizar en familia que se ajustan a lo que el paisaje nos ofrece en cada momento del año. Taller de micología, jabón artesanal, mermeladas y conservas, reciclaje rústico…

Senda de la naturaleza: Jaime, propietario de “El Capriolo” y licenciado en Biología, realiza una ruta guiada por los senderos y alrededores de Garganta de los Montes y su bosque, explicando las características de los distintos tipos de hábitats que se recorren prestando atención a la flora y la fauna con la búsqueda e identificación de huellas y restos de animales y de la naturaleza. Una casa rural con actividades para todos los gustos.

Agricultura ecológica: contamos con un huerto ecológico serrano 100%, que tiene hasta nombre: El Nogalejo. En él descubrimos la Agricultura Ecológica y nos centramos en aprender cómo funciona, cuáles son sus procesos y los distintos tipos de frutas, verduras, hortalizas y plantas aromáticas que se pueden cultivar. Los niños pueden así descubrir de dónde salen los alimentos que comen.

Aquí te dejamos algunas imágenes de nuestra casa rural con actividades y las experiencias que te acabamos de contar.

Las actividades originales de Agroturismo El Capriolo

En Agroturismo El Capriolo sabemos que no basta con ser una casa rural con actividades, sino que tenemos que implicarnos al máximo para que estas actividades os aporten todo lo posible. ¿En qué nos diferenciamos del resto? En El Capriolo aprendemos, nos sumergimos en el paisaje y nos divertimos, esas son las claves de nuestra oferta de actividades originales para niños.

Si estás buscando una casa rural con actividades originales y no sabes por cuál decantarte tenemos algo que te interesa: un total de cinco actividades en la naturaleza y hasta ocho talleres de temporada. ¿Es o no es un gran plan? Para disfrutar de él tenemos distintas experiencias que puedes contratar en función de la época del año.

Casa rural con actividades: descubre los packs de Agroturismo El Capriolo

En Agroturismo El Capriolo queremos que disfrutes de lo mejor de cada estación y que vivas las distintas experiencias que nos ofrecen la naturaleza y sus ciclos. Si buscas algo diferente en cada momento, esta es tu casa rural con actividades perfecta en la Sierra Norte.

Ven durante el otoño y descubre cómo cambian nuestros bosques cuando se caen las hojas. Los tonos rojizos y amarillos os dejarán enamorados. ¿Te apetece verlo mientras te introduces en el mundo de la micología con nuestro taller más setero?

O prefieres venir en primavera para redescubrir los olores de la Sierra, de las plantas aromáticas que con acompañan en nuestras actividades al aire libre y en nuestros talleres de temporada.

Te aseguramos que el invierno no se queda atrás… Apúntate a nuestros talleres en la Sala Florencia junto a la chimenea. Y vente en verano a disfrutar de tus vacaciones rurales. ¡Bienvenidos a la mejor casa rural con actividades!

EXPERIENCIA DE FIN DE SEMANA

Si estás buscando una casa rural con actividades para pasar un fin de semana de lo más divertido este es el pack perfecto para que tu experiencia rural sea inolvidable. Te proponemos el plan de fin de semana en una casa rural con actividades para niños perfecta: os sumergiréis en la naturaleza, aprenderéis durante alguna actividad en el campo con animales y podréis descubrir el increíble paisaje y oferta gastronómica de la Sierra Norte de Madrid. El pack de fin de semana incluye:

• Alojamiento de dos noches
• Dos actividades
• Desayuno buffet

Puedes ver el precio y las condiciones aquí.

EXPERIENCIA DE SEMANA SANTA

Las vacaciones de Semana Santa son perfectas para descubrir en familia las maravillas de nuestra casa rural con actividades. Sumérgete en la Sierra Norte de Madrid con nuestros paseos en burro, ruta panorámica y disfruta del inicio de la primavera haciendo nuestros talleres por temporada. Este pack de Semana Santa incluye:

• Alojamiento durante cuatro noches
• Dos actividades + taller de temporada
• Desayuno buffet

Puedes ver el precio y las condiciones aquí.

EXPERIENCIA DE VACACIONES DE VERANO

¿Tienes ganas de unas vacaciones rurales en familia? Te proponemos el mejor plan de vacaciones del mundo: en una casa rural con actividades para niños perfecta donde os sumergiréis en la naturaleza, aprenderéis durante alguna actividad en el campo con animales y podréis descubrir el increíble paisaje y el clima suave de verano de la Sierra Norte de Madrid. Este pack incluye:

• Alojamiento de lunes a viernes (cuatro noches)
• Dos actividades + agricultura ecológica
• Sin desayuno buffet

Puedes ver el precio y las condiciones aquí.

EXPERIENCIA DE PUENTE

Te proponemos el plan de puente en una casa rural con actividades para niños perfecto. Con el plan de escapada rural de puente con niños podrás descubrir la naturaleza, las actividades al aire libre con animales y disfrutar de celebraciones como Halloween o Navidad con nuestros talleres por temporada de otoño e invierno. Este pack incluye:

• Alojamiento durante tres noches
• Dos actividades + taller de temporada
• Desayuno buffet

Puedes ver el precio y las condiciones aquí.

Deja de buscar una casa rural con actividades originales y elige Agroturismo El Capriolo… Seguro que no has encontrado ninguna tan divertida como la nuestra.

Las vacaciones son la época más importante para los «peques» de la casa, pero no nos engañemos, para los padres también y en Agroturismo El Capriolo te proponemos unas vacaciones rurales en familia en las que los más pequeños y los padres lo pasaréis en grande. ¿Cómo? Aprendiendo, surmergiéndonos en el paisaje y divirtiéndonos juntos.

Unas vacaciones rurales en familia durante las que podréis disfrutar de actividades con animales, talleres artesanales y rutas por algunos de los caminos más impresionantes de Garganta de los Montes, la puerta del Valle del Lozoya en plena Sierra Norte de Madrid, de la que también podréis disfrutar al máximo durante vuestra estancia.

¿Por qué elegir Agroturismo El Capriolo para tus vacaciones rurales en familia?

En Agroturismo El Capriolo te ofrecemos una experiencia completa: estancia, actividades, gastronomía, cultura…

Alojamientos rurales para toda la familia

Una de las cosas que nos diferencia del resto de casas rurales y hoteles de la zona es que nuestros alojamientos rurales son para toda la familia y cuando decimos toda nos referimos a que puedes traerte a tus hermanos, primos, abuelos y amigos. En total, nuestras casas rurales cuentan con cinco alojamientos que tienen capacidad desde 4 hasta 8 personas, todos ellos equipados con cocina completa, entre dos y tres habitaciones, baño y un gran salón. Podréis hacer las actividades juntos y disfrutar de unas vacaciones rurales en familia diferentes a apenas unos metros unos de otros.

Pero eso no es todo, nuestros alojamientos son perfectos para visitar con niños e incluso mascota, además dos de nuestras casas tienen acceso a un patio interior donde podrá estar también vuestro perro o mascota. Pero por si no fuera suficiente con los alojamientos, contamos con una joya: la Sala Florencia, una gran sala con cocina, chimenea, zona de sofás y dos grandes mesas en las que realizamos nuestros talleres de jabones, mermeladas, aromáticas, reciclaje rústico… Y muchas actividades más para tus vacaciones rurales en familia.

Actividades con animales

Durante tus vacaciones rurales en familia en Agroturismo El Capriolo podrás disfrutar de distintas actividades con animales que os servirán para aprender cómo viven en nuestro pueblo. Aquí nos sumergiremos en el paisaje y visitaremos a las vacas en la ganadería, podremos ver cómo comen, descansan, pastan y se relacionan entre ellas y con nosotros. También iremos a visitar a nuestros burros que viven en una finca tan grande como varios campos de fútbol y siempre están encantados de recibirnos. Durante un paseo en burro por los caminos de Garganta de los Montes os contaremos muchos datos curiosos de este animal que ha sido tan importante a lo largo de la historia y ahora es bastante desconocido.

Aquí puedes conocerlo todo acerca de esta actividad con la que disfrutarás de tus vacaciones rurales en familia. 

El verano, la mejor época del huerto

Si algo maravilloso tiene el verano es que el huerto vive su mejor momento. En Agroturismo El Capriolo contamos con uno propio y ecológico: «El Nogalejo» donde sembramos todo tipo de productos a lo largo del año para autoconsumo y que podréis descubrir durante vuestras vacaciones rurales en familia.

Las vacaciones veraniegas son la época en la que se recolectan la mayor parte de los productos y cuando el huerto se encuentra en su mejor momento para que vayamos a visitarlo.

Lechugas, acelgas, pepinos, calabacines, pimientos, berenjenas, judías, cebollas, ajos o zanahorias son algunas de las cosechas que puedes encontrar y recoger en nuestro huerto durante el verano. También tendremos tomates y patatas… Es como ir al super pero sin salir del campo. ¡Te encantará!

El final del verano también nos encanta porque es la época en la que nuestro huerto “el Nogalejo” se transforma con nuevos colores. Los árboles frutales comienzan a mostrarnos sus «tesoros». Frambuesas, higos, fresas, moras, también los tomates… Muchas frutas con las que después se elaboran mermeladas caseras deliciosas.

La visita a El Nogalejo con El Capriolo es una actividad muy interactiva sobre todo para los más pequeños. Descubrirán con nosotros una forma de producción sostenible y saludable que les acercará al origen de esos alimentos que suelen ver en los mercados.

Una propuesta para toda la familia con la que disfrutaréis todos, más divertido que ir a la compra: en plena naturaleza y en un entorno único.

Aquí puedes conocerlo todo acerca de esta actividad para disfrutar de tus vacaciones rurales en familia.

Talleres para niños… ¡Y padres!: vacaciones rurales en familia completas

Igual que ocurre con el huerto, aprovechamos lo mejor de la naturaleza en cada estación para hacer nuestros talleres de temporada y los de verano son de lo más divertidos. En esta temporada realizamos dos talleres: el taller de horno solar y el taller de mermeladas y conservas aprovechando esos frutos rojos que te contábamos antes.

¿De qué van estos talleres? Aún no te lo imaginas pero harán las delicias de tus vacaciones rurales en familia ¡Te van a encantar!

¿Sabes qué es eso de un horno solar? Pues mira, puedes elaborar tu propio horno casero, sostenible y fácil de emplear. Con este horno que prepararemos en El Capriolo puedes llegar a hervir el agua en menos de 10 minutos.

Para este taller empleamos lo mejor que nos da el verano: el sol. Con nosotros podrás construir este horno solar portátil con el que se puede cocinar pero también llevar a cabo la esterilización de frascos de conservas, incluso fabricar tus propias velas…

Y todo esto es posible por la energía y el calor de Lorenzo… El sol. Pero no vamos a quedarnos solo en la fabricación de nuestro horno solar… Tendremos que probarlo, ¿no? Después de la elaboración prepararemos una receta sencilla… ¿Qué te parece un panini o pizza casero?.

Conocerás una forma de cocinar autosuficiente y mucho más saludable para los peques, que además es divertida. El horno solar lleva a cabo un cocinado a baja veolcidad y temperatura, que mantiene las propiedades de los alimentos, y que se basa en el uso de energías limpias renovables. 

Para tus vacaciones rurales en familia tenemos un taller que encanta a nuestros huéspedes: el taller en el que aprenderás a preparar mermeladas y conservas. Recogeremos los frutos silvestres en el bosque y nuestro huerto «El Nogalejo»: moras, higos, fresas, frambuesas, tomates… ¡Aquí no se tira nada! Después podrás preparar tu mermelada en nuestra sala Florencia, un proceso en el que participamos todos: padres y niños como auténticos reposteros.

En un entorno único

Garganta de los Montes se ubica en la entrada al Valle del Lozoya, en plena Sierra Norte de Madrid y junto al último tramo del Parque Nacional de  la Sierra de Guadarrama. El verano es una época perfecta para visitarnos y pasar tus vacaciones rurales en familia, a poca distancia en los embalses de Pinilla del Valle y del Atazar, en verano, podrás disfrutar de divertidísimas e intrépidas actividades acuáticas: padelsurf, piraguas, kayak, windsurf… ¡Tendrás unas vacaciones rurales en familia… Inolvidables!

¡Qué pasada de vacaciones rurales en familia, eh!

Agroturismo El Capriolo no es una casa rural más: es un conjunto de alojamientos y actividades rurales en las que es posible descubrir un tipo de turismo diferente. Aquí descubrirás un plan en el que se combina tradición, paisaje y naturaleza. Ecoturismo Sierra de Madrid en estado puro, este es tu alojamiento si buscas un gran plan cerca de Madrid.

En un entorno único: Agroturismo El Capriolo se ubica en Garganta de los Montes, un pueblecito situado en plena Sierra Norte de Madrid, entre las montañas y la riqueza natural del Valle del Lozoya. Pero, como ya os adelantábamos, no se trata de un alojamiento convencional: el agroturismo es una modalidad turística que se basa en la interacción con el entorno, la naturaleza, las actividades agrícolas de la zona y el contacto con las tradiciones.

Todo ello rodeado de actividades familiares y talleres enfocados para que los más pequeños conozcan el entorno natural y agrícola y los padres descubran la magia del mundo rural. Se trata de propuestas divertidas que, a la vez, educan en la conservación del medio ambiente mediante el contacto directo con el entorno.

Ecoturismo Sierra de Madrid: Alojamientos rurales Agroturismo El Capriolo

Agroturismo El Capriolo cuenta con un total de cinco casas o alojamientos rurales que se ubican en el mismo edificio, aunque cuentan con entrada por distintas calles. Se trata de casas completas con distinta capacidad (hasta 8 personas), con cocina completa, salón, habitaciones y baño completo.

Además, los alojamientos cuentan con una sala común: la Sala Florencia en la que se sirve nuestro desayuno buffet y hacemos los talleres más divertidos… ¡Con chimenea incluida!

Actividades con animales

Los paseos en burro son una de las actividades favoritas de los niños, una forma alternativa de disfrutar del paisaje, recorrer las sendas naturales y conocer multitud de especies de flora y fauna que se pueden ver e incluso escuchar por el camino. Además, esta actividad está diseñada para romper con los estigmas que existen sobre los burros disfrutando de su compañía, conociendo su historia y sus curiosidades.

Otra opción para disfrutar de toda la zona de valles y montañas que rodea Garganta de los Montes, son las rutas panorámicas  y las rutas de senderismo. La visita a la ganadería es otra de las actividades estrella. Las vacas y toros se mantienen en un estado de libertad o extensivo. Dependiendo de la época del año, es posible ver las distintas prácticas ganaderas como su alimentación, el destete de las crías, el saneamiento… y, con un poco de suerte, incluso un parto. Ecoturismo Sierra de Madrid en esencia.

Talleres Artesanales

Además, contamos con un huerto ecológico “El Nogalejo”, en el que nos introducimos en el mundo de la Agricultura Ecológica, cómo funciona, cuáles son sus procesos y los distintos tipos de frutas, verduras, hortalizas y plantas aromáticas que se pueden cultivar. Los niños pueden así descubrir de dónde salen los alimentos que comen. Todo se aprovecha y se mantiene, incluso los huevos que se sirven en el desayuno proceden de un gallinero que los huéspedes pueden visitar.

Pero eso no es todo, en El Capriolo nos convertimos en auténticos exploradores con la senda de naturaleza o el taller de micología, para descubrir los tipos de árboles y plantas de la zona, las huellas de los animales y los sonidos de la naturaleza y encontrar las mejores setas en temporada. Todo puro ecoturismo Sierra de Madrid.