¡Ven a disfrutar del Agroturismo!
¿Estás cansado de realizar siempre el mismo turismo rural y pasar todo el fin de semana metido en una casa con chimenea y manta? ¿Has escuchado hablar del Agroturismo pero no estás seguro de que sea para ti? ¿Siempre escuchas hablar de casas rurales y alojamientos únicos pero al final todos son iguales? Eso es que no conoces Agroturismo El Capriolo.
Nuestro objetivo es ofrecerte un turismo rural diferente: el Agroturismo con el que descubrir nuestras tareas cotidianas en los ámbitos de la agricultura y la ganadería con actividades muy divertidas e interesantes. Juntos aprenderemos acerca de las actividades tradicionales, de lo que la naturaleza puede ofrecernos en cada temporada y del origen de muchos de los alimentos que nos rodean.
¿Qué es El Capriolo?
Somos un alojamiento rural situado en Garganta de los Montes, un pequeño pueblo con mucho encanto de la Sierra Norte de Madrid, compuesto por cinco apartamentos perfectos para visitar en familia o con amigos.
Nuestro Agroturismo, aparte de ofrecerte una estancia única, te sorprenderá por sus experiencias con actividades de temporada en plena naturaleza con un paisaje excepcional.
En nuestras casas encontraréis todas las comodidades y facilidades para disfrutar de una estancia única rodeados de naturaleza y actividades que os permitirán conocer una zona preciosa como es el Valle del Lozoya.
Reportaje para el programa de 
Momentos inolvidables durante todo el año
Cada temporada del año tiene algo especial y diferente que regalarnos, por eso, en Agroturismo el Capriolo nos centramos en todo lo que nos ofrece el campo en cada momento, adaptando nuestras actividades a cada estación del año.
Un lugar donde disfrutar de una estancia con tiempo para el descanso, pero también con la posibilidad de descubrir un entorno único por su gastronomía con algunos de los mejores restaurantes de la zona y por las distintas experiencias en la naturaleza que vivirás durante tu viaje o tus vacaciones.
¿ Qué nos hace especiales ?
Aprendemos
Nuestro objetivo es que los "peques" y los mayores lo aprendan todo acerca del mundo rural con divertidas actividades y talleres.
Vivimos el paisaje
Nos sumergimos en el paisaje y aprovechamos todo lo que la naturaleza nos ofrece en cada época del año.
Nos divertimos
Aprender no tendría sentido si no hay diversión: los planes rurales en familia nunca fueron tan chulos como en El Capriolo.
Nuestras actividades y talleres cambian al son de cada estación
En Agroturismo El Capriolo queremos que disfrutéis y aprendáis de la naturaleza y las tradiciones de una manera divertida. Para ello, contamos con diferentes actividades y talleres artesanales para realizar en familia o con amigos que se ajustan a lo que el paisaje nos ofrece en cada momento del año.
¿Te apetece conocer nuestro huerto ecológico, decorar huevos de pascua, hacer jabón artesanal con plantas aromáticas, bombas de semillas con frutos recogidos en nuestros bosques o adornos súper bonitos para navidad con piñas de los pinares de nuestro entorno?
Tenemos muchas propuestas que se adaptarán a cada época del año y os encantarán para disfrutar en familia o con amigos. Dependiendo de la temporada del año en la que nos encontremos tendremos la posibilidad de poder realizar unos talleres u otros.
Para saber qué talleres y actividades realizaremos en cada momento, podéis consultarlo a continuación de los distintos enlaces, pero si queréis estar totalmente al día de lo que hacemos podéis seguirnos a través de nuestras redes sociales @elcapriolo, allí os iremos informando de todas las novedades que vayan surgiendo en cada temporada de nuestro Agroturismo.
No puede faltar un buen desayuno para coger fuerzas
No puede faltar Nuestro desayuno buffet es uno de los servicios más demandados por nuestros clientes.
Disfruta de un buen café o té, tostadas de pan de pueblo con mantequilla o mermelada de moras casera, cereales, tomate natural triturado, zumo de naranja natural, miel de nuestras abejas, embutido, magdalenas y bizcochos artesanales, yogures de el paular…
Todo elaborado y servido con mucho cariño en nuestra Sala Florencia.
Desayunos
Historia de nuestro Agroturismo
Agroturismo El Capriolo tiene mucha historia: nuestros alojamientos están construidos sobre los cimientos de un antiguo pajar herencia de nuestros abuelos, donde antiguamente guardaban a los animales: cerdos, ovejas, cabras, pollos de corral y también tenían estabuladas a las vacas para su ordeño.
Pero donde verdaderamente surge el proyecto de Agroturismo es en tierras italianas, concretamente en la Toscana, lugar donde viví la experiencia de Erasmus.
Allí fue donde descubrí en primera persona el sorprendente mundo de los Agroturismos, durante mi época de prácticas realizando censos de corzos, jabalíes y gamos por la Toscana, tuve que alojarme en repetidas ocasiones en diferentes y variopintos Agroturismos, dónde vi como los turistas no solo venían a descansar en un lugar ideal, si no que además, se involucraban en las tareas cotidianas agrícolas como dar de comer al ganado de la finca, recolectar los frutos y plantas de la tierra, aprender a hacer los diferentes tipos de pasta típica, o ver cómo se fabricaba el famoso vino Val di Chianti…
Esta experiencia me marcó, cuando volví a Madrid y terminé la carrera de Biología en la Complutense, decidí volver a mi pueblo, Garganta de los Montes, donde con la idea que me rondaba en la cabeza desde el Erasmus me embarqué en la aventura de crear el primer Agroturismo de la Comunidad de Madrid.
Los inicios no fueron fáciles ya que se trataba de un tipo de turismo rural muy diferente a lo acostumbrado y en el año 2013 era todo un desconocido. Pero en realidad ese fue el verdadero éxito de nuestro proyecto, ya que nuestros primeros clientes se quedaron encantados al ver que en realidad era un turismo rural más participativo en el que a parte de desconectar, podían formar parte del entorno durante sus escapadas realizando diferentes actividades campestres.
Gracias al trabajo, la buena acogida y nuestras primeras apariciones en los medios ha sido posible que nuestro sueño se hiciera realidad.
Hemos logrado establecer un negocio en nuestro pueblo con el que podemos mostrar nuestras tradiciones, nuestros valores y nuestra forma de vivir y trabajar en el campo, respetando y disfrutando a partes iguales de la naturaleza.
Con el paso de los años hemos logrado crecer y hacer que El Capriolo sea cada vez más atractivo y divertido para nuestro visitantes, creando actividades diferentes y sorprendentes en cada época del año.
Siempre con el objetivo de que todos los clientes que nos visiten puedan experimentar que es lo que se siente al estar dentro de una postal 😉
Os preguntaréis…
¿Qué es el Agroturismo?
Por definición un Agroturismo es todo aquel alojamiento hostelero que se encuentre en el medio rural y que cuente a su vez con una explotación agraria asociada.
En nuestro caso, nuestra explotación agraria asociada es la Ganadería Extensiva de vacas de Raza Charolesa «Los Jaimes«, una ganadería que regenta nuestra familia desde hace ya varias generaciones.
En El Capriolo nos hemos propuesto mostraros que otro tipo de turismo rural es posible a solo una hora de Madrid: un turismo más participativo y activo, en el que poner en valor la conexión entre tradición, paisaje y naturaleza, los verdaderos protagonistas de nuestra postal. ¿Estáis preparados para vivir una experiencia inolvidable en familia? ¡Bienvenidos a Agroturismo El Capriolo!
¿Lo mejor? Que al mismo tiempo nos divertiremos y aprenderemos con un sin fin de actividades en las que iremos descubriendo cómo son las tareas cotidianas del campo en los ámbitos de la agricultura y la ganadería. Además, el descanso y la diversión está garantizado en plena naturaleza donde disfrutar de vacaciones y experiencias únicas en familia.
Si no os termináis de hacer una idea de que es esto del agroturismo, aquí os dejamos una pequeña galería de fotos en la que podéis ver parte de lo que es vivir una experiencia rural en Agroturismo El Capriolo. Por: Beatriz Millan
No somos un hotel con granja ni una casa rural con animales al uso, somos un Agroturismo en la Sierra de Madrid, una variedad de turismo rural en el que os mostraremos de una forma más real y participativa nuestro trabajo en el campo uniendo descanso y actividad en continuo contacto con la naturaleza.
Apariciones en los medios
¿Por qué un Agroturismo en la Sierra Norte de Madrid?
La Sierra Norte de Madrid es una zona única y en cierto modo desconocida. Con un paisaje marcado por los ríos y embalses que discurren por todo su territorio, las montañas más altas y espectaculares de la Comunidad de Madrid y un patrimonio natural de los más ricos de España con el Parque Nacional Sierra de Guadarrama.
Desde Agroturismo El Capriolo queremos ir más allá de la foto, conocer las tradiciones de los pueblos serranos y las actividades que aquí se siguen realizando como forma de vida y tradición a partes iguales. La naturaleza con sus amplias variedades de flora y la fauna, así como la artesanía y la tradición son las protagonistas de El Capriolo.
Después de todo lo que te hemos contado, lo único que te queda para saberlo todo del Agroturismo es visitar nuestras casas y vivir vuestra propia aventura en contacto con la naturaleza en uno de los mejores lugares para escaparse en la provincia de Madrid.
Visita nuestra disponibilidad a través de la página de contacto o de reservas y quédate con nosotros unos días.
Opiniones Viajeras sobre El Capriolo
60
Opiniones en Tripadvisor
370
Reseñas de Google
80
Opiniones en Facebook
Nuestro pueblo Garganta de los Montes
La Sierra Norte de Madrid es una zona única y en cierto modo desconocida. Con un paisaje marcado por los ríos y embalses que discurren por todo su territorio, las montañas más altas y espectaculares de la Comunidad de Madrid y un patrimonio natural de los más ricos de España con el Parque Nacional Sierra de Guadarrama.
Desde Agroturismo El Capriolo queremos ir más allá de la foto, conocer las tradiciones de los pueblos serranos y las actividades que aquí se siguen realizando como forma de vida y tradición a partes iguales. La naturaleza con sus amplias variedades de flora y la fauna, así como la artesanía y la tradición son las protagonistas de El Capriolo.
Después de todo lo que te hemos contado, lo único que te queda para saberlo todo del Agroturismo es visitar nuestras casas y vivir vuestra propia aventura en contacto con la naturaleza en uno de los mejores lugares para escaparse en la provincia de Madrid.
Visita nuestra disponibilidad a través de la página de contacto o de reservas y quédate con nosotros unos días.
Preguntas Frecuentes sobre nuestro Agroturismo
¿Es posible reservar una sola noche?
Para poder vivir la experiencia que ofrecemos desde nuestro Agroturismo al completo , es necesario una estancia mínima de dos noches.
¿Se pueden realizar las actividades sin estar alojados?
En nuestro Agroturismo nos caracterizamos por la exclusividad y personalización de cada estancia, por ello, para poder disfrutar de nuestras actividades y experiencias al completo, es necesario estar alojado
¿Cómo programamos las actividades?
Una vez realizada la reserva, nos pondremos con contacto con vosotros los días previos a vuestra estancia, donde hablaremos y programaremos las distintas actividades a realizar.
*¡No os preocupéis por el mal tiempo! Tenemos un programa de actividades pensadas para poder desempeñar en cualquier época del año.
¿Cuándo puedo ver a los animales?
Libres y en plena naturaleza, así es como viven nuestros animales, por ello, para poder visitarlos, será necesario esperar al momento de realizar nuestras actividades. Nos acercaremos montados en nuestros todoterrenos a los diferentes lugares donde ellos se encuentren. ¡Estarán encantados de recibir vuestra visita!
¿Puedo reservar con más de un año de antelación?
Recomendamos realizar las reservas con tiempo, debido a la gran acogida que estamos viviendo, es complicado hacer reservas con poca anticipación. Pero no abrimos reservas con más de un año de antelación.
¿Puedo alojarme con mi mascota?
Una de las ventajas de nuestro Agroturismo, es que puedes venir acompañado de tu mascota. Nuestros apartamentos son perfectos para que puedan sentirse como en casa y podáis disfrutar juntos de esta aventura.
¿Se sirven comidas o cenas en el Agroturismo?
En El Capriolo, podrás disfrutar de nuestro desayuno buffet, es el único servicio de restauración que ofrecemos, servido en la Sala Florencia. Además, cada apartamento dispone de cocina completamente equipada para poder utilizar durante vuestra estancia.
En el pueblo, podrás encontrar un supermercado, donde encontrar todo lo que necesitas, dos bares y dos restaurantes. ¡Y si no siempre queda la opción de hacer un Pícnic en el campo!
¿A qué se refiere el concepto de Agroturismo?
Podemos comenzar respondiendo a esta pregunta diciéndote que el Agroturismo no es (solo) una casa rural con granja.
El Agroturismo es una forma de turismo rural que consiste en combinar la actividad turística con actividades relacionadas con una explotación agrícola, es decir en nuestro caso nosotros contamos con una ganadería de vacas y no solo es que visites la ganadería es que vas a vivir in situ nuestro día a día como ganaderos.
Y en nuestro caso ofrecemos a parte de nuestra actividad agrícola principal un sin fín de actividades participativas diferentes en las que te sumergiras de lleno en la vida rural y la naturaleza que nos rodea. ¡ Eso es el Agroturismo !
¿Dónde se realiza el Agroturismo? ¿Por qué es importante?
El Agroturismo es una apuesta por el turismo sostenible y responsable que además tiene un impacto muy importante y positivo sobre el entorno rural. Para nosotros es importante unir el turismo, uno de los principales motores económicos de nuestro pueblo Garganta de los Montes y la Sierra Norte de Madrid, con el resto de las actividades económicas que nos han ocupado durante décadas.
El Agroturismo nos permite dar visibilidad y valor a las comunidades rurales y sus actividades, así como contribuir a la economía local. Actividades como el Agroturismo dan la oportunidad de fomentar el empleo rural y evitar la despoblación. Nuestros pueblos tienen mucho que ofrecer a los visitantes y a quienes deciden vivir en ellos, con el Agroturismo pretendemos darles la visibilidad que se merecen y revalorizar su patrimonio cultural y natural.
Creemos en un modelo de turismo respetuoso con el medioambiente, que nos permite conocer todo lo que nos ofrece y disfrutar de él siempre sumando y preservándolo. Un modelo de negocio sostenible, en el que todos aprendemos del entorno y disfrutamos de él.