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En Agroturismo El Capriolo queremos ofrecer la mejor de las experiencias a nuestros clientes. Además de unos alojamientos rurales totalmente equipados y las actividades más divertidas, podrás disfrutar de un desayuno buffet con productos gourmet locales. Así son los desayunos Agroturismo El Capriolo: una experiencia gastronómica sin salir de nuestras casas rurales.

Desayunos Agroturismo El Capriolo: productos locales de primera calidad

Nuestro Agroturismo se ubica en plena Sierra Norte de Madrid, en un pueblecito llamado Garganta de los Montes. Nuestro entorno es √ļnico, con peque√Īos pueblos que tradicionalmente se han dedicado a las actividades agr√≠colas tradicionales: ganader√≠a, agricultura ecol√≥gica, horticultura y artesan√≠a.

De todas esas actividades artesanas y tradicionales proceden los principales productos que encontraréis en nuestro desayuno buffet. Los desayunos Agroturismo El Capriolo os permitirán descubrir lo mejor de la gastronomía local y los productos elaborados en nuestros valles y pueblos serranos.

desayunos Agroturismo el capriolo buffet

Entre los productos que encontrarás en nuestros desayunos buffet podrás encontrar los productos típicos como café o té, tostadas de pan de pueblo con mantequilla o mermelada casera, cereales, tomate natural triturado, zumo de naranja natural recién exprimido, embutido, magdalenas y bollería artesanal… Que servimos en nuestra Sala Florencia.

Pero queremos destacar algunos de nuestros productos locales que siempre est√°n presentes en los desayunos Agroturismo El Capriolo:

Bizcochos caseros: dependiendo de la semana preparamos diferentes bizcochos, tartas o bollería casera. En nuestro desayuno buffet podrás encontrar un delicioso bizcocho de limón, tarta de zanahoria o de chocolate, entre otras recetas. Dependerá de la receta que tengamos pensada para los días en que os alojéis.

Huevos de nuestras gallinas: en los desayunos Agroturismo El Capriolo podr√©is probar los mejores huevos fritos, tortillas y revueltos del mundo… Porque los preparamos con los huevos de nuestras gallinas que conocer√©is durante la visita a los burritos. Adem√°s con sorpresa porque tambi√©n hay huevos azules ¬°Estamos deseando contaros todo sobre ellos y nuestras gallinas!

Yogures El Paular: uno de los productos más deliciosos que se elaboran y distribuyen en el Valle del Lozoya y la Sierra Norte son estos yogures que toman el nombre del conocido Monasterio ubicado en Rascafría. Con leche de cabra y vaca se elabora este yogur artesanal procedente de la Sierra del Guadarrama.

Miel de nuestras abejas: contamos con numerosos productores locales de miel en La Sierra Norte de Madrid que nos permiten endulzar nuestros desayunos con un producto de altísima calidad y de cercanía.

Mermeladas caseras:¬†¬°Nos encanta la mermelada! Y la preparamos de todos los sabores. Entre los talleres artesanales que tenemos en El Capriolo se encuentra una pr√°ctica que la mayor√≠a de los locales realizamos: la elaboraci√≥n de mermeladas con los productos que recolectamos del huerto (fresas, frambuesas, naranja, pimiento, tomate, calabaza…) y que nos proporciona nuestro entorno, como las moras. Dependiendo de la temporada encontrar√°s de un tipo u otro.

En nuestra Sala Florencia: disfruta de los desayunos El Capriolo en un lugar muy especial

Los desayunos Agroturismo El Capriolo se sirven en nuestra Sala Florencia, una de las estancias m√°s bonitas y especiales de nuestro Agroturismo.

Est√° en la planta baja del edificio, es muy amplia, agradable y acogedora, cuenta con 54m2, con ba√Īo,¬†chimenea¬†y cocina completamente equipada abierta al comedor.

Cuenta con dos zonas: la de la cocina donde se prepara parte del desayuno junto a dos grandes mesas en las que se sirve el desayuno buffet. La otra zona es la de salón con un gran sofá junto a la chimenea y la televisión, un lugar muy especial.

La Sala Florencia solo se utiliza para ofrecer el servicio de desayunos y para participar en los diferentes talleres por temporada.


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